⒈  泉名。在今 江苏 镇江市 西北 金山 下的 长江 中。相传其水烹茶最佳，有“天下第一泉”之称。今江岸沙涨，泉已没沙中。

引宋 苏轼 《游金山寺》诗：“中泠 南畔石盘陁，古来出没随涛波。”
王十朋 集注引 程縯 曰：“扬子江 有 中泠 水，为天下点茶第一。”
明 高启 《煮雪斋为贡文学赋禁言茶》：“一甌细啜真天味，却笑 中泠 妄得名。”
《二十年目睹之怪现状》第四十回：“北固 云頽， 中泠 泉咽，潮声怒吼 石头城。”